새콤달콤 입맛 돋우는 별미 요리

샘표 비빔장
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비빔장

비빔국수

재료(1인분)
소면 100g, 오이, 삶은 달걀
양념
샘표 비빔장 50g, 참기름, 깨
조리법
  1. 삶은 소면에 샘표 비빔장을 넣고 비빈다.
  2. 손질해 둔 오이, 삶은 달걀, 깨를 얹으면 완성된다.
TIP
  • 기호에 따라 양배추, 상추, 깻잎 등을 넣으면 더 맛있다. 비빔냉면, 쫄면 등 다양한 비빔면 요리로 즐길 수 있다.

떡꼬치

재료(2인분)
떡 300g
양념
비빔장 100g
조리법
  1. 떡은 꼬치에 4개씩 꽂아 준비한다.
  2. 팬에 올리브유를 두르고 떡을 노릇노릇하게 구워준다.
  3. 바싹 구운 떡에 비빔장 소스를 양쪽으로 발라 완성한다.
TIP
  • 딱딱한 떡은 물에 30분 정도 담가 준 후 꼬치에 꽂아 사용한다.

오징어 오이무침

재료(2인분)
오징어 1마리, 오이 1개
양념
샘표 비빔장 130g,
식초 2큰술(*1큰술 : 약 20g)
조리법
  1. 오징어는 한입 크기로 썰어서 데친다.
  2. 오징어와 오이를 양념장에 버무리면 완성된다.
TIP
  • 오이만 따로 무치면 오이무침으로 즐기실 수 있다.