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연두에 대한
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자주묻는 질문 (13건)

연두 비법육수링은 멸치, 표고 등 원물 위주로 만든 육수 제품이고, 연두 콩발효에센스는 콩과 야채로 만든 감칠맛을 내는 제품이에요.

연두 비법육수링은 밑국물이 필요할 때, 연두 콩발효에센스는 모든 요리에 간과 감칠맛을 맞출 때 사용해보세요! 함께 사용하시면 더 좋습니다!

조선고추장은 조선 영조가 즐겨먹던 고추장 비법처럼 엿기름 발효 방식으로 만든 쌀발효조청으로 은은한 단맛을 살린 고추장입니다. 물엿을 일절 사용하지 않아 들쩍지근하지 않고 샘표 양조간장, 연두 등으로 깊은 맛을 내 요리 맛을 살려줍니다.

연두 비법육수링은 자연 재료를 한번 굽고 우려내어 차원이 다른 깊은 맛을 내는 육수 제품입니다. 링 타입으로 60초면 육수가 완성됩니다. 

연두와 함께 쉽고 맛있고 건강한 요리를 하고 싶다면?
아래 채널에서 연두의 다양한 레시피를 확인할 수 있어요.
- 인스타그램: https://www.instagram.com/yondu.korea
- 블로그: https://blog.naver.com/yondu-recipe

연두 진은 깊고 진한 맛이라 찌개전골이나 조림 요리에 잘 어울리고,
연두 순은 담백하고 순한 맛이라서 맑은 국물요리나 나물 무침에 잘 어울려요.

연두 우리콩은 100% 국산콩을 발효하고 국산 채소를 우려내 만들었습니다.
순식물성에 글루텐 프리 제품으로 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이에요.
아이와 함께 먹는 집밥, 이유식 등 깔끔, 담백한 요리에 더 좋아요!

연두 청양초는 내 입맛대로 매운맛을 조절하고 싶은 모든 요리에 사용하시면 됩니다.
파스타, 야채볶음, 황태콩나물국, 어묵탕 등 느끼하거나 텁텁한 맛을 시원 칼칼하게 잡고 싶을 때 넣어주세요.
연두 진/순으로 간을 먼저 한 뒤 연두 청양초로 매운맛만 살짝 더해주세요.
잠깐! 청양초의 매운맛이 잘 섞이도록 사용 전 반드시 흔들어 주시고 소량 넣어 맛을 본 뒤 사용량을 조절해 주세요.

1. 연두 콩발효에센스의 소비기한은 제조일로부터 1년 6개월(18개월)입니다. 미개봉한 제품은 직사광선을 피하여 상온 보관하고, 개봉 후에는 냉장 보관하시면 더 좋습니다.

2, 연두 비법육수링의 소비기한은 제조일로부터 2년(24개월)입니다. 직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에 실온 밀폐 보관해주세요.

연두 콩발효에센스(5종) 포함 샘표식품의 모든 장류 제품은 Non-GMO 콩을 이용해 만들고 있습니다.

재료의 맛을 덮어버리거나, 조미료 자체의 튀는 맛 때문에 추가 양념을 해야 하는 일반 조미료와는 달리, 연두 콩발효에센스는 연두 하나만 써도 순식물성 콩발효의 감칠맛으로 원재료 본연의 맛은 살리면서도 요리 전체의 맛 밸런스를 잡아줍니다.