재료 준비
재료 준비
- 재료: 방풍잎 50g
- 찹쌀반죽 : 찹쌀가루 40g, 물 160g, 연두순 10g
조리법
방풍나물은 흐르는 물에 흔들어 줄기와 잎을 잘 닦아주며 깨끗이 씻고, 두꺼운 줄기는 제거한다.
물과 찹쌀가루, 연두순을 넣고 거품기로 잘 저어 섞어준다.
방풍잎에 찹쌀 반죽을 앞뒤로 무친다.
Point 1
접시에 랩을 씌운 후 랩 위에 방풍잎이 겹치지 않게 잘 펴주고, 전자레인지에 1분 30초씩 3회 나누어 익힌다.
재료 준비
방풍나물은 흐르는 물에 흔들어 줄기와 잎을 잘 닦아주며 깨끗이 씻고, 두꺼운 줄기는 제거한다.
물과 찹쌀가루, 연두순을 넣고 거품기로 잘 저어 섞어준다.
방풍잎에 찹쌀 반죽을 앞뒤로 무친다.
접시에 랩을 씌운 후 랩 위에 방풍잎이 겹치지 않게 잘 펴주고, 전자레인지에 1분 30초씩 3회 나누어 익힌다.